中国人的厨房普遍存在的问题与解决方案

　　厨房是现代家庭中不可分割的一部分，而且随着人们逐渐追求卓越的生活品质，厨房在家庭中所扮演的角色也越来越重要，可以说这也关乎到一个家庭的幸福指数，不过据我观察，大多数家庭里的厨房都存着以下几个问题：

　　1、操作台面不够

　　我们国内在住宅设计这方面，厨房所占的面积普遍都比较小，然后在本来就不大的厨房里面，为了看起来不那么拥挤，所有的东西肯定都是往小巧这方面去做的，就像操作台面，现在市面市面上出现了许多家用厨房里的小电器，电饭煲、豆浆机、微波炉这种，买来都是摆在台面上，也占据了不小的面积，但是真正做饭的人肯定知道，很多食材是需要铺开去准备的，尤其是做面食食物的时候。所以在厨房装修的同时如果可以要尽量增加厨房的台面，不过在房价高昂的今天，厨房大概只要能用就可以了。

　　2、收纳空间不够

　　提到厨房收纳，可能大家都会想到成排的吊柜壁柜，或者是隔板柜，事实上，抽屉要这些更实用，在经济能力允许的情况下，多做一些抽屉，将来你会感谢自己的这个决定。55里面的地柜，内部空间很容易浪费，当我们想要拿守在里面的物品时，得先把一些东西拿出来，不方便。然而很多人不喜欢抽屉柜，大概是因为它的重量，拉时比较吃力。可以考虑五金拉篮，这种收纳效果很好，很适合30厘米以内的柜子，相对预算也会更高些。

　　3、操作台布局不合理

　　一个完整的厨房设计里，最核心的部分是操作台区域又叫操作三角，指的是灶台、水槽以及冰箱三部分形成一个三角。那比较流畅的操作流程是从冰箱拿出食材去水槽那里清洗再去灶台煮。每个人都有自己的习惯，这当中肯定会存在着不同，所以根据自己的习惯去设计是比较实际的。不过在这里建议大家冰箱不要放得太远，水槽和灶台中间留出足够的操作空间。

　　4、电器规划不合理

　　基本上现在家家户户都会给厨房装炉灶、抽油烟机、消毒柜，这三者也被称为厨房电器三件套。不用说，炉灶和抽油烟机的安装位置肯定是在一块的，消毒柜是建议放在切菜区。燃气灶下方有进气口开关，不能被消毒柜遮挡，但现在很多厨房设计为了美观就会把消毒柜设计在炉灶下面，把气阀放在一侧，在实际规划应该尽量避免。

　　5、小物件配置不合理

　　厨房面积小，可以利用一些小物件，比如增加托盘和挂钩小物件，有利于厨房用具的收纳，调料品摆放起来也会很好看。

　　6、尺寸规划不合理

　　既然厨房面积不够大，那在尺寸方面更要合理，比如地柜的高度，吊柜的高度、深度，还有台面的深度。

　　7、水电规划洗菜区水路规划不合理

　　水路规划分为给水和排水。 给水里面走的是干净的自来水，排水里面走的是生活污水。

　　给水（PPR管）：一般进户水阀开发商都会预留在厨房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左热右冷间距200mm，有吊顶的话水管可以走天。 排水（UPVC管）：在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。

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